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HALLE AUX MARCHANDS
Dès le moyen-âge, Rieumes possédait une halle sur la place d’Armes.
Le 20 janvier 1821, le préfet désigne l’ingénieur civile Cambon pour faire le plan et le dessin de la nouvelle halle.
L’ingénieur civile présente le projet d’une halle avec un beffroi central qui logerai la nouvelle mairie et l’horloge à l’emplacement de l’ancienne halle, sur la place d’Armes.
Dans le mois de novembre 1821, la mairie accepte l’endroit mais refuse la tour (car elle absorberait le jour de la place).
En1824, la municipalité prévoit 8 mesures à grains en pierre de différentes tailles : hectolitres, demi-hectolitres, quarts, huitièmes.
La halle sera de forme demi-elliptique de 9 m 70 de long sur 4 m 30 de large.
Le 24 septembre 1825, le chantier est décidé et la nouvelle Halle aux grains s’élèvera en 1829 à la jonction de la place d’Armes et de la place des marchands.
La construction d’une nouvelle halle au blé est décidée le 18 juillet 1870.
L’ancienne halle aux grains deviendra la halle aux marchands.
La charpente de bois est remplacée dans les années1950 par une structure bétonnée identique à l’originale.
Dans les années 1990, la halle devient une salle municipale et ses arcades sont fermées par des baies vitrées.